茶席上生菓子『閑椿』 夏の一煎楽座

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静岡県藤枝市の古民家ギャラリー「こころ庵」
2012年7月20~23日行われた土狸庵「夏の感謝祭」
春に真紅の寒椿でお世話になった服部先生から
『夏のお茶会も椿でお願いします』と、ご注文頂きました。
今回は先生の寺島教室「一閑張り友誘展」で
生徒さんの作品展。

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ご依頼主の土狸庵(どりあん)先生こと服部あきよしさん。
一閑張りの教室を開催している人気の工芸作家さんです。
展示の段取り仕事をする横顔が凛々しい。男の色気を感じます。

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生徒の小枝さんも作品展の準備に余念がありません。
小枝さんは和裁技能士さん。国家検定1級の和裁士・・・すごい!
フリーライターのぱらぽんは着物で「暑中ようこそ」

本日の和菓子
茶席上生菓子『閑椿』 かんつばき 夏バーション
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先生とコラボレーションして出来た上生菓子「閑椿」

今回もデザインのモチーフは土狸庵先生の描く椿。
夏なので色は白色、素材は練切が、ご指定。
ご相談の上、半薯蕷煉切となりました。
さらに仕上げは丸く、なるべく細工を施さない。
ことさら印象はシンプルな仕上げ。
特に意識したのはざっくりとした素朴感。

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こころ庵では「夏の銘仙着物展」が開催。
いつもながら美しく風情味わいのある銘仙着物の展示がお見事。
夏の一閑楽座、お茶席も大盛況のようでよかったです。
服部先生お疲れではなかったでしょうか。
今回もこころ庵のささゆりさん、こころ庵の皆様
大変お世話になりました。
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Commented by ぱらぽん at 2012-07-29 04:23 x
吉野さま、お忙しい中、完璧なレポートありがとうございます。
(まさか、自分がでているとは…、びっくり!)
白い閑椿の写真、秀逸ですね。
土狸庵先生とのコラボをお願いして、よかったなあと
改めて思いました。
これからもどうぞよろしくお願い致します。
Commented by 土狸庵 at 2012-07-29 05:46 x
ごていねいなご紹介で恐縮です。
今回の白い閑椿も大好評でした。
味も姿も良く、食べるのが惜しい!と
皆さんに大変よろこんでいただきました。
ありがとうございました。
写真もさすが良いですねえ。拝借しても良いですか?
また秋にお世話になりますが、よろしくお願いいたします。
Commented by wagashi_yoshino at 2012-07-29 22:06
●ぱらぽんさん
いつも皆さんのブログを拝見しながら更新の早さに関心しつつ、でも
マイペースな拙いマイブログにとっては驚異さえ感じる早さです。吉野の和菓子がイベントに少しでもお役に立つことができてよかったです。
皆さんとご一緒できて幸せです。今回の白い椿は夏の爽やかさを感じるように自然光で撮り背景にも外の緑を取り込んだ方がいいのではと判断しました。こちらこそ、これからも宜しくお願いします。
Commented by wagashi_yoshino at 2012-07-29 22:07
●土狸庵さん
吉野の和菓子をご利用いただきましてありがとうございました。
今回もイベントがご盛況だったとのこと。大変お疲れ様でした。閑椿もお誉めの言葉を頂き恐縮です。ご依頼された先生が喜んで頂けたことが何よりも嬉しいです。先生と共に創った閑椿。写真はもちろんどうぞご利用下さいませ。早速秋のイベントもお声かけを頂きありがとうございます。これからも宜しくお願い致します。
Commented by 小枝 at 2012-07-29 22:38 x
吉野さん、遅ればせながら・・色々とお世話になってありがとうございました。この素敵なページに、自分と・・^^;作品が登場なんて感激です。イイ記念になりました。それに白い椿が一段と輝いていますね。
先生も男前だし、ぱらぽんさんもサプライズで!ご一緒できて良かったです。ありがとうございました。
Commented by wagashi_yoshino at 2012-07-30 23:15
●小枝さん
この前はお忙しいところ、色々ありがとうございました。
先日は展示会前の準備中にお邪魔しました。大盛況のご様子、おめでとうございます。皆さんをご紹介していいものかと一寸考えましたが・・よかったです。ただ小枝さんのお着物姿を撮れなかったのが心残りです。また、これからも宜しくお付き合い下さいね。
by wagashi_yoshino | 2012-07-28 22:06 | 特別な御注文 | Comments(6)

駿河湾の潮風に吹かれて。海辺の町の和菓子屋blog。手づくり工房から和菓子の愉しさ紹介します。


by wagashi_yoshino