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駿河湾の潮風に吹かれて。海辺の町の和菓子屋blog。手づくり工房から和菓子の愉しさ紹介します。
2015年 09月 29日 ホームページを構築していたので、ブログは久しぶりの更新。今回はイベント告知です。平成27年10月10日(土)〜 2...
2012年 12月 24日 「小麦や卵アレルギーの子供が食べることの出来る クリスマスの和菓子って出来る?」 中学校時代の同級...
2012年 12月 11日 東京、浅草かっぱ橋の道具専門店アサミで 特別に作ってもらった和菓子のオリジナル焼印。 印影はシャチの上に乗...
2012年 07月 28日 静岡県藤枝市の古民家ギャラリー「こころ庵」で 2012年7月20~23日行われた土狸庵「夏の感謝祭」 春に...
2012年 05月 02日 まず一番先に名前が決まった、この和菓子。 ご依頼主のご希望で 『輝き』 かがやき と名付けられました。 ...
2012年 04月 26日 静岡伊勢丹デパートのお茶席菓子作りと並行して 実はもう一つ、特別なお茶席菓子の打ち合わせが行われていました。...
2012年 02月 19日 「焼津みそまん学会」の情報紙「むるぶ」の取材でお世話になったご縁で 記者さんぱらぽんから懇意にしているお客様...
2011年 12月 14日 毎年お世話になっている市商デパート。 静岡市立商業の高校生が運営する模擬デパートで 毎年12月初旬に開催さ...
2011年 04月 14日 三姉妹の末娘、美里が反抗期の盛りで 年上の姉たちにも鍛えられて家族も巻き込んで口喧嘩。 些細なことでも...
2010年 01月 09日 2010年 今年、吉野のお正月和菓子には新顔が仲間入り。 それも、お饅頭の新顔です・・・(笑)
2008年 11月 02日 先日、特別なご注文頂いたのは生栗から作る栗あんを使った 求肥餅のお茶席上生菓子。 簡単に言うと、この時期よ...
2008年 10月 28日 先週末に静岡であった大きなお茶会。 ご注文頂いたお茶席上生菓子は タイミング悪くまだ撮影していないので次回...
2008年 10月 22日 やわらかな秋の陽射しが差し込む神社の境内。和やかな午後。 厳かに執り行われた鎮守の秋祭り神事。 焼津で...
2008年 08月 13日 美しい日本庭園に、初夏の爽やかな風が吹き抜ける平成20年7月。 懐石料理店の老舗、静岡「浮月楼」で お...
2008年 02月 02日 このブログをご覧頂いて 地元メディアの取材が2件ありました。 偶然にも両方とも同じ出版社・静岡新聞社で...
2007年 12月 10日 やっと終わった高校生との模擬デパートイベント 「市商デパート」に協賛していた吉野。 毎年、12月の初旬...
2007年 10月 27日 九月吉日、お日柄もよく 日本庭園が美しい懐石料理店の老舗、静岡「浮月楼」で 華やかに執り行われた紅葉色の結...
2007年 08月 07日 蝉の声が商店街の木立を揺さぶる様に鳴り響く。 前夜遅くまで行われた夜店市での和菓子セールの喧騒が まだ身体...
2007年 04月 22日 お茶会の生菓子の配達は、いつも早朝。 今朝はあいにくのお天気。 小雨混じりの薄黒い雲が垂れ下がり 出...
2007年 04月 16日 本日の和菓子は 『黄味あんの花菖蒲』 黄味あんの中央に白煉切をぼかしつけて 潰しあんを芯に包みま...
和菓子工房吉野 山川仁志 ●main web https://yamakawahitoshi.wordpress.com ●contact yoshinonet@gmail.com